這一餐很簡單,雖然吃下來很胖,熱量高達893卡,鈉也偏高1782mg,一餐快抵一個成人全天最多攝取的量了,主要來源是脆腸跟起司片,所以加工品真的沒事不要吃太多,若要健康一點可以只吃一根脆腸就好,不夠的蛋白質可用蛋類代替,不過我還是有盡量均衡一點,弄了一些生菜沙拉跟優格。
這餐主要角色就是惡魔吐司,據說是目前日本很流行的一種吃法,都取名叫惡魔了當然不會很健康
這一餐的營養素分配及熱量標示
蛋白質 | 35g |
脂肪 | 49g |
碳水化合物 | 78g |
熱量 | 893卡 |
惡魔吐司
惡魔吐司食材準備:
吐司 | 2片 |
起司片 | 2片 |
砂糖 | 2小匙 |
惡魔吐司做法:
做法非常簡單,準備2片土司,擺上起司片,然後再均勻撒上砂糖,送進烤箱烤個10-15分,我是用全麥土司所以顏色看起來比較深。
吃起來真的蠻好吃的,鹹甜鹹甜,想換個吐司不同吃法的人可以做做看。
沙拉用油醋
沙拉用油醋食材準備:
果醋 | 10ml |
昆布醬油 | 10ml |
橄欖油 | 15ml |
味霖 | 10ml |
砂糖 | 2小匙 |
白胡椒粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
這個就沒什麼好說的,就是把上述食材通通混勻,不過因為吃完的時候約用掉一半的醬,所以我熱量是用一半的醬去計算的,這邊附的食材是原始版本,如果醬真的用很多熱量當然就會往上加。
結論
早午餐這種東西雖然弄起來簡單,但就是要試著變換不同配料去玩出不同的早午餐拼盤才有趣,下一次會用港式西多士版本的吐司來做我的早午餐主題。
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