韓式涼拌豆芽菜+安東燉雞.jpg

這餐韓式料理處理過程很簡單,熱量也低,才545卡,而且因為已經有冬粉跟馬鈴薯當澱粉,所以也不用額外弄主食。
 

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炒泡麵+泡菜炒松坂魚片.jpg

難得兩天沒更新,但還是有努力在過生活,先把這幾天欠的文章還一還。
這是7/29晚上做的晚餐,因為隔天放假,所以就弄了個比較不適合帶便當的菜色,炒泡麵+泡菜炒松坂魚片,組成分有泡麵就知道熱量不可能壓下來啦,這樣吃下來是1040卡,光泡麵就400卡,再來就是炒菜的油跟魚肉本身的熱量。

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蛤蜊香腸+歐式燉蔬菜+巴斯克乳酪蛋糕.jpg

這餐刻意做了個西班牙料理全餐,全部都是西班牙風味的,包括飯後甜點也是,西班牙蛤蜊香腸、歐式燉蔬菜、西班牙巴斯克乳酪蛋糕。熱量不用說,當然爆表,圖片中的所有食材,熱量為1239卡,因為蛤蜊下太多,300g蛤蜊的鈉近千mg,所以這餐的鈉近2000mg,哈哈哈。
這餐雖然都是異國風,但整體來說做起來不難,主要是在等蛋糕烤好。

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新店和美山篇主題地圖(附照片跟地理位置).jpg

 
新店和美山篇介紹重點總覽

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20220730_103631.jpg

這一餐很簡單,雖然吃下來很胖,熱量高達893卡,鈉也偏高1782mg,一餐快抵一個成人全天最多攝取的量了,主要來源是脆腸跟起司片,所以加工品真的沒事不要吃太多,若要健康一點可以只吃一根脆腸就好,不夠的蛋白質可用蛋類代替,不過我還是有盡量均衡一點,弄了一些生菜沙拉跟優格。
這餐主要角色就是惡魔吐司,據說是目前日本很流行的一種吃法,都取名叫惡魔了當然不會很健康

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鼻頭角步道壯觀的景色.jpg

簡介
鼻頭角步道位於鼻頭角燈塔附近,健行筆記於2019年舉辦臺灣百大必訪步道的投票,新北共選出8條步道,其中鼻頭角步道排第3名,我也因此慕名前往。

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玉米雞丁+麻油枸杞皇宮菜.jpg

玉米罐頭二吃,我買的玉米罐偏大罐,因為熱量高所以也不可能一次吃完,但開罐後又很容易壞,所以今天再拿來變化,至於皇宮菜是當季食材,不過因為跟他不熟,也沒印象有在外面吃過,好笑的是我去買菜的時候以為是芥藍菜就拿了,還盤算要做沒解鎖過的蠔油芥蘭,結帳完看到收據才愣住,臉上都飄滿菜味了,原本很怕自己不愛吃,還好皇宮菜的味道我OK。這餐因為有大量玉米粒就沒弄主食,總熱量646卡。

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玉米蒸豬肉+塔香茄子.jpg

因為這餐有玉米粒跟豬絞肉,澱粉跟熱量已經爆炸了,所以我就沒弄主食,這兩道菜熱量共708卡,塔香茄子143卡,玉米蒸豬肉565卡,但弄起來很簡單。
 

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前往雪山東峰沿路風景

簡介
雪山東峰是台灣百岳之一,也是親民的新手百岳,路跡清楚也無困難地形,肉腳如我慢慢走也能完成。只要是平常有運動習慣(至少333),或是有走過耗時5小時以上的郊山或中級山經驗且適度負重(6-8kg),事前做好穩妥的功課,單攻雪山東峰就不是一件困難的事。

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20220724_114520.jpg

這次分享一個很簡單的輕食早餐食譜,也是網路上很多人做過的。雖然早餐不外乎雞蛋、吐司、吐司餡料等排列組合,但只要能多點變化吃起早餐也會比較有意思,這餐熱量含拿鐵444卡。
 

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20220724_212408.jpg

這餐熱量有點可怕,沒主食就高達775卡,但吃到好吃的東西都值得,那個義式水煮魚我第一次煮也第一次吃,沒想到好吃的不得了,差點連隔天便當菜的份都吃掉(這盤魚是兩餐份,為了擺盤就沒有分盤裝)。雖然我不喜歡煮重複菜色,但我還會想再做一次義式水煮魚,因為太好吃了,做起來也不難。
 

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小獅山路線拍照示意圖-2.jpg

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