口拉的台灣道路巡禮與便當菜分享

這餐韓式料理處理過程很簡單，熱量也低，才545卡，而且因為已經有冬粉跟馬鈴薯當澱粉，所以也不用額外弄主食。

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

30g

脂肪

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難得兩天沒更新，但還是有努力在過生活，先把這幾天欠的文章還一還。

這是7/29晚上做的晚餐，因為隔天放假，所以就弄了個比較不適合帶便當的菜色，炒泡麵+泡菜炒松坂魚片，組成分有泡麵就知道熱量不可能壓下來啦，這樣吃下來是1040卡，光泡麵就400卡，再來就是炒菜的油跟魚肉本身的熱量。

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

52g

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這餐刻意做了個西班牙料理全餐，全部都是西班牙風味的，包括飯後甜點也是，西班牙蛤蜊香腸、歐式燉蔬菜、西班牙巴斯克乳酪蛋糕。熱量不用說，當然爆表，圖片中的所有食材，熱量為1239卡，因為蛤蜊下太多，300g蛤蜊的鈉近千mg，所以這餐的鈉近2000mg，哈哈哈。

這餐雖然都是異國風，但整體來說做起來不難，主要是在等蛋糕烤好。

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

51g

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新店和美山篇介紹重點總覽

第一張圖是我到和美山這一帶所拍下的特色照片總覽，深紅色的新烏路、北宜路及碧潭吊橋於本篇僅做為地理位置參考，這篇主要是針對深藍色道路的週遭特色景點做介紹，由這張圖可以知道特色景點的相對位置，共整理出約18個景點。

和美山這一帶景點種類非常豐富，包括親子出遊、適合全家出遊的戶外踏青、很夯的SUP立槳、歷史文化、特色宮廟、特色美食、重點拍照點分享、還有季節限定(4-5月)的螢火蟲，這邊會分享我之前賞螢火蟲的地點。

至於交通就沒什麼好說的，從新店捷運站出來後就可以把這些景點都走完，交通非常方便，碧潭吊橋兩端均有Youbike可供租借。

特色景點1：空軍烈士公墓紀念塔

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這一餐很簡單，雖然吃下來很胖，熱量高達893卡，鈉也偏高1782mg，一餐快抵一個成人全天最多攝取的量了，主要來源是脆腸跟起司片，所以加工品真的沒事不要吃太多，若要健康一點可以只吃一根脆腸就好，不夠的蛋白質可用蛋類代替，不過我還是有盡量均衡一點，弄了一些生菜沙拉跟優格。

這餐主要角色就是惡魔吐司，據說是目前日本很流行的一種吃法，都取名叫惡魔了當然不會很健康

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

35g

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簡介

鼻頭角步道位於鼻頭角燈塔附近，健行筆記於2019年舉辦臺灣百大必訪步道的投票，新北共選出8條步道，其中鼻頭角步道排第3名，我也因此慕名前往。

鼻頭角步道全長約2.4公里，幾乎由階梯步道構成，全程邊賞景慢走大概2小時可以走完，是一條帶著小孩跟長輩都能全家走得開心的步道。

這是我去年8月時走的紀錄，一開始會先看到美麗的鼻頭國小，接著會看到無敵海景，大概走超過一半視野開始變得不一樣，會看到龍洞灣這一帶山與海交織的美麗風景，第一張圖就是在這邊拍的。

建議可以下載健行筆記APP，可以解百大必訪步道任務，還不怕迷路，相關功能使用請參考我另一篇文章：健行筆記APP。

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玉米罐頭二吃，我買的玉米罐偏大罐，因為熱量高所以也不可能一次吃完，但開罐後又很容易壞，所以今天再拿來變化，至於皇宮菜是當季食材，不過因為跟他不熟，也沒印象有在外面吃過，好笑的是我去買菜的時候以為是芥藍菜就拿了，還盤算要做沒解鎖過的蠔油芥蘭，結帳完看到收據才愣住，臉上都飄滿菜味了，原本很怕自己不愛吃，還好皇宮菜的味道我OK。這餐因為有大量玉米粒就沒弄主食，總熱量646卡。

只能說開始做菜至今約半年，中間也被稱讚過很多次有天份(就算是客套話我也開心哈哈哈哈)，前二個月做的菜比現在做的家常菜豪華多了，因為我不喜歡重複菜色、配色要好看、營養要均衡、異國料理不能混搭、不浪費食材，所以菜單設計都蠻費心的，不過我的目標就是解鎖所有料理，全世界的菜色那麼多，常見家常菜當然還是要先來一輪啦。

最近陸續添購了韓式辣醬、韓式辣椒粉等韓國食材，這陣子做菜應該會稍微增加韓式料理的比重，之前是有解鎖過其他韓式料理，包括泡菜煎餅、泡菜燒肉、辣炒年糕等，但之前的做法跟比例沒留下來，照片都有留著但熱量不好算，所以打算還是以這個部落格為主重新建檔。假日若下雨無法出門就打算弄個西班牙組合料理，飯後甜點也想好要做什麼了。基本上我覺得做異國料理不難，難的是食材購買，還有就是異國料理純蔬菜的變化真的不多，每次都是肉類很快就決定好，但蔬菜則是找半天才找到跟肉類比較搭的組合，除非就是我刻意增加肉類裡面的蔬菜比重，若我最後真變不出花樣好像也只能這樣做。

離題太久，重新回到營養均衡的家常菜料理。

這一餐的營養素分配及熱量標示

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因為這餐有玉米粒跟豬絞肉，澱粉跟熱量已經爆炸了，所以我就沒弄主食，這兩道菜熱量共708卡，塔香茄子143卡，玉米蒸豬肉565卡，但弄起來很簡單。

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

42g

脂肪

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簡介

雪山東峰是台灣百岳之一，也是親民的新手百岳，路跡清楚也無困難地形，肉腳如我慢慢走也能完成。只要是平常有運動習慣(至少333)，或是有走過耗時5小時以上的郊山或中級山經驗且適度負重(6-8kg)，事前做好穩妥的功課，單攻雪山東峰就不是一件困難的事。

因為前往雪山的交通較為不便，考慮CP值，一般人通常都是花三天二夜一次走完雪山東峰跟主峰，而我則是有肉腳的自覺，評估體力跟高山症的風險後，詳細規劃了這個雪山東峰單攻行程。

雪山東峰單攻來回距離約8.8公里，爬坡1100公尺左右，我含休息吃飯(約1小時)共耗時8小時44分。

這是我肉腳的腳程紀錄。

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這次分享一個很簡單的輕食早餐食譜，也是網路上很多人做過的。雖然早餐不外乎雞蛋、吐司、吐司餡料等排列組合，但只要能多點變化吃起早餐也會比較有意思，這餐熱量含拿鐵444卡。

這一餐的營養素分配及熱量標示

蛋白質

28g

脂肪

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這餐熱量有點可怕，沒主食就高達775卡，但吃到好吃的東西都值得，那個義式水煮魚我第一次煮也第一次吃，沒想到好吃的不得了，差點連隔天便當菜的份都吃掉(這盤魚是兩餐份，為了擺盤就沒有分盤裝)。雖然我不喜歡煮重複菜色，但我還會想再做一次義式水煮魚，因為太好吃了，做起來也不難。

這一餐(不含主食)的營養素分配及熱量標示

蛋白質

47g

脂肪

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新店小獅山簡介

新店小獅山位於捷運新店站附近，最近的登山口位於能仁家商附近，走路6分鐘就到了，不過抵達之前會有一個小陡坡，就當作暖身吧。

新店小獅山沿路為枕木、石階、木棧道，整路路跡清晰，也常有指標牌跟區域地圖在分岔路，登山口約有5-6個，從能仁登山口進去可由西到東繞一圈，東南方為小獅山置高點，也是一個風景很好的地方。慢慢走繞一圈差不多2小時左右，是個屬於健行等級的步道，不過我一樣建議走什麼路線都應該要下載GPX避免迷路的可能˙性。

要避免迷路的方法可參考我另一篇文章介紹的APP，健行筆記APP功能介紹。

我沿路有把我拍照的地點標記出來，可參考我的軌跡圖，下載軌跡後再匯入即可，以下就附上沿路比較值得拍照的地點跟照片。

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